【1か月限定！】減塩に関するメルマガアーカイブ
食塩の過剰摂取は、日本人にとって最も大きな栄養課題の１つとなっています。
今年の8月に公表された令和４年国民健康・栄養調査の結果によると、今の日本人の食塩摂取量の平均は男性 10.5 g、女性 9.0 g。この 10 年間で見ると男女とも有意に減少しているものの、依然として 「健康日本 21（第二次）」のに示された目標値（8ｇ）を上回っており、減塩に向けた積極的な取組が求められています。
今回は、これまで配信したメルマガ記事の中から、減塩に関連した記事をまとめました。１か月の期間限定公開ですので、ぜひご覧ください。