| 受贈者 | 所属先 | 研究テーマ |
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| 好田 正 | 東京農工大学大学院・農学研究院 |
抗食品アレルギーワクチンへの乳酸菌の利用
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| 白木 伸明 |
熊本大学発生医学研究所多能性幹細胞分野
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ヒトiPS細胞膵臓分化誘導系を用いた生活習慣病胎児期発症説（Barker説）の検証
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| 田中 景子 |
福岡大学医学部衛生・公衆衛生学
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乳製品摂取と幼児の齲蝕リスクとの関連に関する前向きコホート研究
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| 栗木 清典 |
静岡県立大学食品栄養科学部 公衆衛生学研究室
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健康長寿日本一の静岡県在住の中高年男女における乳製品摂取量、体脂肪量と腸内常在菌プロファイルの関係
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| 鈴木 徹 | 岐阜大学大学院 連合農学研究科 | テーラーメードプロバイオティクスを目指したビフィズス菌の健康増進関連遺伝子群の機能ゲノム生物学的解析 |
| 倉貫 早智 |
神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部栄養学科
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ヨーグルトの長期投与が健常人の空腹時及び食後の血糖値に及ぼす影響
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