学術論文

2016年01月発行 Vol.135（3） 健康・栄養に関する学術情報　「呼気中水素分析による朝食内容の検討」

2015年11月発行 Vol.133（3） 健康・栄養に関する学術情報　「家族との共食行動と健康・栄養状態ならびに食物・栄養素摂取との関連 ―海外文献データベースを用いた文献レビュー―」

2015年10月発行 Vol.131（2） 2013年度ダノン学術研究助成金受贈者による研究報告　「妊娠後期低栄養が胎児の膵β細胞量に及ぼす影響に関する検討」

2015年10月発行 Vol.131（3） 健康・栄養に関する学術情報　「成人における経済的要因と食に関する認知的要因，食行動，および食のQOL との関連」

2015年08月発行 Vol.130（2） 2013年度ダノン学術研究助成金受贈者による研究報告　「腸内細菌由来ストレスタンパク質の免疫制御機能の解明と乳製品による食品科学的応用」

2015年07月発行 Vol.128（2） 2013年度ダノン学術研究助成金受贈者による研究報告　「エンドトキシンによる全身性慢性炎症の低減作用によるプロバイオティクスの新しい生活習慣病予防法の検討」

2015年07月発行 Vol.128（3） 健康・栄養に関する学術情報　「地域在住高齢者における短鎖および中鎖脂肪酸摂取が8年間の認知機能得点低下に及ぼす影響」

2015年06月発行 Vol.127（2） 2013年度ダノン学術研究助成金受贈者による研究報告　「栄養環境の感知に関与する膜受容体BOSSによるエネルギーホメオスタシス維持の分子機構の解明」

2015年06月発行 Vol.126（2） 2013年度ダノン学術研究助成金受贈者による研究報告　「TLR5を介した腸内細菌叢調節機構がもたらすメタボリックシンドロームの悪化を身体活動性の確保で抑制できるのか」

2015年06月発行 Vol.126（3） 健康・栄養に関する学術情報　「クロストリジアと免疫」