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メールマガジン Nutrition News vol.258
2025年5月1日
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メールマガジンNutrition News 2025年5月号を
公益財団法人ダノン健康栄養財団(DIJF)からお届けいたします。
※このメールは配信を希望・承諾された方にお送りしています。
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☆ INDEX ☆
1. DIJFからのお知らせ
(1)「第27回ダノン健康栄養フォーラム」プログラムが決定しました！
(2) 食育情報サイト「ごはんだもん！げんきだもん！」What’s New!
2. 第26回ダノン健康栄養フォーラム「アンケート結果」
3. トピックス
「健康的な食事の4原則とは？FAOとWHOによる共同声明の日本語版が公開」
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1. DIJFからのお知らせ
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(1)「第27回ダノン健康栄養フォーラム」プログラムが決定しました。
第27回ダノン健康栄養フォーラムは、『ヘルシーエイジングをめぐって』をテーマに、本年10月4日（土）に丸ビルホール（先着250名様 無料ご招待）での講演を、また収録動画を後日に配信予定です。申込は6月2日（月）より受付開始予定です。
▽詳細はこちら↓
┗ https://www.danone-institute.or.jp/forum/f27th/
(2)食育情報サイト「ごはんだもん！げんきだもん！」What’s new!
＊簡単！どんぶりレシピ…「ちくわとブロッコリーのゴロゴロ照り焼き丼」
ひとつの器でたくさんの栄養素を摂ることができる「丼物」
しかし、なかなかバリエーションが増えない、手間はかけたくない…など悩みも多いのではないでしょうか。そこで、缶詰や冷凍食材を使いながら、電子レンジも使って、簡単に出来るどんぶりをシリーズでご紹介します。
▽続きは↓
┗ https://gohagen.jp/recipe/082
＊特別企画…ちょこっと減塩アドバイス動画
⑤意外と塩分の多い調味料
⑥意外と塩分の少ない調味料
減塩を成功させるために、知っておくと便利な情報をシリーズでお届けします。今回のテーマは、「調味料」について。
管理栄養士ヴァーチャルキャラクターあさひちゃんより、クイズや豆知識もお伝えしますので、ぜひチェックしてみてくださいね！
▽続きは↓
┗ https://gohagen.jp/eatinghabits/
▽食育情報サイトおよびSNS「ごはんだもん！げんきだもん！」↓
┗ HP: https://www.gohagen.jp/
┗ Facebook: https://www.facebook.com/dijfgohagen
┗ Twitter: https://twitter.com/dijf_gohagen
┗ Instagram: https://www.instagram.com/dijf_gohagen/
┗ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCguXJXba3j_UNEdv0R-a8Dw
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2. 第26回ダノン健康栄養フォーラム「アンケート結果」
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令和6年9月28日(土)に、品川インターシティホールにて第26 回ダノン健康栄養フォーラムを開催しました。また、10月15日～24日に、事前登録された方限定で収録動画の見逃し配信を実施しました。
今回のフォーラムでは「腸内細菌から健康を考える」をテーマに、近年注目を集めている腸内細菌について、ヒトの健康との関連、腸内細菌研究の社会実装、認知機能との関連、免疫との関連という視点から、それぞれ第一線でご活躍の先生方にご講演いただきました。聴講者数は会場と見逃し配信をあわせて約1,500名にのぼり、そのうち308名にアンケートにご回答いただきました。
▽続きは↓
┗ https://www.danone-institute.or.jp/?post_type=mailmagazine&p=35940
▽第26回フォーラムの内容はこちら↓
┗ https://www.danone-institute.or.jp/forum/35562/
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3. トピックス
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「健康的な食事の4原則とは？FAOとWHOによる共同声明の日本語版が公開」
国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所は2025年3月、「健康的な食事とは？国際連合食糧農業機関と世界保健機関による共同声明」の日本語版を公開しました。この声明は、国際連合食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)が2024年10月に発表したもので、健康的な食事の構成についての原則が示されています。
▽続きは↓
┗ https://www.danone-institute.or.jp/?post_type=mailmagazine&p=35937
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【発行】公益財団法人ダノン健康栄養財団
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