厚生労働省が推進する「健康的で持続可能な食環境づくりのための戦略的イニシアチブ」は、減塩など栄養面の視点を軸に環境面に配慮した取組にも焦点を当て、誰一人取り残さない食環境づくりの日本モデルを構築し、世界に提案していくもので、当財団もこの活動に参画しています。当イニシアチブでは、12月1日(木)より今年度最後の参画事業者募集を行っています。募集期間は2023年1月31日(火)までです。詳細は当イニシアチブのホームページをご覧ください。
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┗ https://sustainable-nutrition.mhlw.go.jp/