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2022年10月17日
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メールマガジンNutrition News 2022年10月号を
公益財団法人ダノン健康栄養財団(DIJF)からお届けいたします。
※このメールは配信を希望・承諾された方にお送りしています
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☆ INDEX ☆
(1) 「第24回ダノン健康栄養フォーラム」をオンライン開催・配信しました
(2) 食育情報サイト「ごはんだもん！げんきだもん！」What’s new!
2. 第24回ダノン健康栄養フォーラムより
3. 健康・栄養に関する学術情報
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1. DIJFからのお知らせ
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(1) 「第24回ダノン健康栄養フォーラム」オンライン配信しました
9月24日（土）～9月30日（金）に『環境と健康を守る食事について考える』をテーマに「第24回ダノン健康栄養フォーラム」をオンライン開催・配信をしました。
今回は約1,400件の事前登録を頂き、また講師の方々より大変有意義なご講演を賜り、盛況裡に終了致しました。多くの皆様のご協力により、今年も滞りなくライブ配信及び見逃し配信での開催を無事終える事が出来ました。至らない点もあったかと存じますが、反省点については来年以降のフォーラムで改善していきたいと存じます。
また、ご聴講のアンケートにご協力頂き誠にありがとうございました。皆様から頂きましたご意見・ご感想は、今後のフォーラム開催の参考にさせて頂きます。
▽「第24回ダノン健康栄養フォーラム」概要は↓
┗ https://www.danone-institute.or.jp/forum/2344.html
(2) 食育情報サイト「ごはんだもん！げんきだもん！」What’s new!
☆おとな向け健康栄養情報コンテンツ
（※動画は音が出る場合がありますので、ご注意下さい。）
＊おとなのヘルシーレシピ…今月は、“脂質を味方につけた簡単おつまみ”レシピをご紹介します。
〇『揚げない！スコップコロッケ』…油で揚げないのでヘルシー。電子レンジとトースターで作るサクサク食感のコロッケです。
▽動画はこちら↓
┗ https://www.youtube.com/watch?v=io0QsZf3VFo
▽食育情報サイト「ごはんだもん！げんきだもん！」は↓
┗ http://gohagen.jp/
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「日本と世界の食料問題」
東京農業大学 副学長 / 国際食料情報学部 国際食農科学科 教授 /
「食と農」の博物館 館長
上岡 美保
▽講演要旨は↓
┗ https://www.danone-institute.or.jp/mailmagazine/29728/
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世界保健機関（WHO）は、世界の人々に塩の摂取は1日5ｇまでに、日本でも男女でそれぞれ7.5ｇ、6.5ｇ未満にするように勧めています。日本人は幸い平均寿命は世界でもトップクラスで、男女平均では84才ですが、自立して暮らせる健康寿命はそれより10年も短いのです。一体、何が原因なのか？世界中の方々の協力で、丸1日の尿を集めて貰い、調べたところ、上手な食べ方がわかってきました。毎日の食生活に少し気をつけて健康寿命は自分で延ばしましょう。
▽続きは↓
┗ https://www.danone-institute.or.jp/mailmagazine/29726/
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┗ support@danone-institute.or.jp
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【発行】公益財団法人ダノン健康栄養財団
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