Vol.222 (3) トピックス　「食育に“デジタル”を導入するためのガイドブックが公表」

　日本では2000年のIT基本法制定以降、様々な国家戦略を掲げて社会全体のデジタル化が進められてきました。しかし、デジタルインフラが整備され、個人向けサービスにおけるデジタルの利活用が進んだ一方で、企業におけるICTの活用や公的分野のデジタル化は十分に進んでいるとは言えず、日本は“デジタル後進国”と言われることもあるのが現状です。国際経営開発研究所が公表している「デジタル競争力ランキング」においても、日本の順位はここ数年低下傾向にあり、2020年の結果では63の国や地域の中で27位（前年比－4位）と低迷しています。　　

出典：情報通信白書令和３年版（総務省）

　そのような中、新型コロナウイルスが流行し、外出自粛や3密（密閉・密集・密接）の回避が奨励されるようになりました。国民生活に大きな制約が生じる中、デジタルを利用した“非接触”“非対面”の活動で感染拡大防止と従来の生活・経済の維持が両立できることから、デジタル化は様々な分野で急速かつ強制的に進み、テレワークやオンライン授業も一般化しました。
　食育の分野においてもデジタル化は喫緊の課題であり、2021年度からスタートした第四次食育推進基本計画においても、横断的な重点事項の１つとして「デジタル技術を活用した食育の推進」が挙げられました。しかし、食育に取り組む方の中には、デジタルを活用した食育に興味はあるけれど具体的にどうすればよいのか分からないなどの問題を抱えている方も多いと考えられます。そこで、農林水産省は2022年4月に、デジタル技術を活用した食育に取り組むためのヒントをまとめた「デジタル食育ガイドブック」を公表しました。