Vol.132（1） DIJFからのお知らせ [11月16日発行]

(2) 食育情報サイト「ごはんだもん！げんきだもん！」What’s New!

☆「スポーツ食育インタビュー」…先月に続きガンバ大阪MFの明神智和選手(後編)は、プロになりJリーグで大活躍、日本代表の実績もあり、38歳の今も現役を続けられている背景には、フードコーディネーターの奥様の食事管理のお蔭もある等、食事の大切さをお話頂きました。

☆「スポーツ栄養講座」…『ファストフードとの付き合い方』をテーマに、“フライドポテト”の長所と短所を考えます。また、ハムやウィンナー等の『食肉加工品』の継続的な摂取による問題についてお話します。

☆「食育出前授業Q＆A」…今月の相談は、1.早すぎる早起き編　2.早寝を習慣づける秘訣編の2件です。小学生や保護者から寄せられた質問に対して、管理栄養士“まりこ先生”がわかりやすくアドバイスします。

大阪大学大学院医学系研究科臨床遺伝子治療学　教授 森下竜一 先生

　機能性食品表示制度は、アベノミクスの「三本の矢」における「民間投資を喚起する成長政略」の1つとして2015年4月よりスタートした制度です。従来は、医薬品や保健機能食品（栄養機能食品、特定保健用食品）以外のいわゆる健康食品に、効果のような文言を表示することは禁止されていました。しかし、これらの中には、科学的な研究が進められてきたものも多く含まれます。それらについて、企業等の責任で健康増進に関する表示を解禁するというものです。
　この背景には、少子高齢化による人口減少と医療費の増大があります。特に、生活習慣病にかかる医療費の増加は財政的にも負担が大きく、公的保険以外のサービスを活用した予防・健康管理にシフトさせることが検討されました。そこで出てきたキーワードが「セルフメディケーション」です。機能性表示の解禁は、自らの健康を自らで守ることを推進することで国民の健康増進を行い、「医療費の削減」と「新産業の創出」を同時に実現でき、さらに医・農商工連携によって、地域の「経済活性化と医療費削減」につながると考えています。

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